自炊のレシピ 鍋好き すき焼き
andhh空しいといわれるかもしれませんが、一人すき焼きもいいですよ。
ただし、中身に細かいこと言わないのが男飯のすき焼きです。
自分の中では牛肉、糸こんにゃく、ネギ、豆腐が入っていれば
あとは何が入っていてもすき焼きです！
材料
・牛肉 150g
・糸こんにゃく 1袋
・豆腐 小１
・白ネギ １５ｃｍ
・椎茸 ２
・冷凍の里芋、アスパラ、インゲン、ブロッコリー（野菜がなかったため）
・人参 1/2本 電子レンジで先にチン
ネギと牛肉をさっと油でいため、しょうゆ砂糖酒で味を付ける。
他の具を投入（火の通りにくい材料は先にチンしておく）
あとは、酒、めんつゆ、砂糖で野菜の水分見ながら味を整える。
作り過ぎに注意しましょう！
安藤さん(^^)
素敵な自炊ブログ教えて頂きありがとうございます！
内容も面白くてとても参考になるので、思わずコメントしてしまいました！
これからも投稿楽しみにしています(*^^*)
12年間の在庫があるのでどんどんアップします。
よろしくお願いします。