和風
自炊のレシピ 魚の蒸し焼きシシャモ

魚は蒸し焼きが旨い❣ しかも煙もにおいも出ない‼ 小さくならない👌 柔らかくジューシー(*^^)v ついでに野菜も蒸し焼きできる(/・ω・)/

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パスタ
自炊のレシピ ボンゴレビアンコ♬

白ワインだけで味付けなし❣ 塩抜きの時の塩分も残り、いい塩梅の味になりました(*^^)v あさりは塩とだしが出るのであまり凝らないほうが旨い♬

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和風
自炊のレシピ 豚汁 千枚漬け

少し雑だけど豚汁♨ これまた雑だけど自家製千枚漬け

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洋風
自炊のレシピ ソーセージと黒マッシュルームのコンソメスープ

ソーセージと黒マッシュルームがあったのでキャベツとニンジンも投入して具沢山のコンソメスープにしました(*^^)v

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ラーメン
自炊のレシピ 味噌ちゃんぽんのおろし掛け

少しちゃんぽんに和を入れたい感じで味噌ちゃんぽんに大根おろしというのをやってみました。 香味ペーストとだし入り味噌でスープを作り、肉野菜炒めに投入、大根おろしと半熟卵で仕上げ という感じです‼ なかなかいいところを突いて […]

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イタリアン
自炊のレシピ エビのクリームソース掛け トマトスープ

エビをカリッと揚げてクリームソースをかけてみました!(生クリームとコンソメ塩コショウ) トマトスープも具は多めです💪

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和風
自炊のレシピ 納豆キムチ湯葉千枚漬け丼 アサリのぬた 味噌汁

納豆とキムチは合う♬ 千枚漬けは自家製(大根と昆布と鷹の爪を酢塩砂糖酒で) 冷凍アサリでぬた(味噌和え)作ってみた‼ 味噌汁は具沢山💦

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中華
自炊のレシピ あんかけ炒飯

エビ、タマゴのあんかけ炒飯❣ 炒飯は冷凍食品です💦 あんかけるだけで満足です(/・ω・)/

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