自炊のレシピ　トマトリゾット🍅

「リゾット」おっさんにはお洒落な響きです。

でも在庫処理するには便利なメニューです。

トマト缶も1/2缶／回なので残る。

残りご飯がある。

野菜などもあるものでＯＫです。

材料

・トマト缶　1/2缶

・冷ご飯　　0.6合

・とろけるチーズ　適量

・シーフードミックス冷凍　一つかみ

・玉ねぎ　1/4個

・ほうれん草　1/3杷

・コンソメスープ顆粒

・塩コショウ　粉末ガーリック　オリーブオイル　バジル

・ワイン　あれば少々

・卵　できれば温泉卵にしたかった

作り方

オリーブオイル少々とガーリックでシーフードミックスを炒める。

塩コショウして玉ねぎ投入

ご飯を投入

200ccの水とコンソメスープの素を投入

ほうれん草投入

トマト缶とワイン投入

少しトロっとしたらチーズとバジルをかけて完成です。

注意としてはご飯は膨らむので入れ過ぎないように！

意外に男飯「リゾット」