自炊のレシピ　とろ玉うどん

これはとても簡単なメニューです。

材料

とろ玉うどん

冷凍うどん

長芋　雑でもよいのでその時する

椎茸　砂糖、ポン酢、ゴマ油で下味付けてチンしておく

ネギ　ネギはその都度切るほうが旨い　必要な分だけ洗って調理はさみで切る。雑？

卵　うどん茹でた熱湯に入れて火を切って放置する　10分くらい

ジャコおろし

ジャコ

大根　おろす

ネギ

ポン酢　七味

温野菜サラダ

キャベツ2枚　うどん茹でるときついでに

ゴマ

ポン酢

マヨネーズ

ごま油

レモン汁

作り方

それぞれをのせるだけ～です。