自炊のレシピ　回鍋肉と田楽

ちょっと失敗気味の回鍋肉と田楽です。

何かが足りなかった。

回鍋肉材料

キャベツ　5枚

豚肉１００ｇ

人参　特に必要ないですが💦チンしておきます。

椎茸　2本

甜面醤　大1

味噌　少々

豆板醤　少々

醤油　少々

酒　大１

水　大２

片栗粉　小１

粒ニンニク　少々

塩コショウ　少々

田楽材料

約豆腐

人参

大根

椎茸

卵

だし入り味噌

ゴマ

ごま油

柚子胡椒