自炊のレシピ　よくやる感じのうどん

このパターンがよくやる感じのうどんです。

揚げ、とろろ、ネギ、インゲン、わかめ、かにかま、卵、スダチ、シメジです。

在庫で勝負できます。

夜遅くなってもさっぱりと美味しいです。

材料

揚げ

ネギ

わかめ

インゲン

かにかま

長芋

スダチ

めんつゆ

お湯

作り方

特にないですが、揚げは砂糖めんつゆ酒みりんと水で少し甘いたれにつけてチンします。

他のわかめ、インゲン、ネギ等はめんつゆ酒ポン酢でチンします。

長芋はすって、それぞれ載せて完成です。

卵は温玉を目指していましたが待ちきれず半生卵です💦