自炊のレシピ　ネギは必須！焼鳥丼🐔

醤油の焼ける香りがたまりません。

焼鳥丼！！

焦げ目がつくとネギも旨くなる💛

卵がつぶれてしまった＿|￣|○

作り方

鶏もも肉　１５０ｇ

ネギ２０ｃｍ

卵　1個

醤油

酒　みりん

砂糖

めんつゆ

七味

山椒

作り方

肉を醤油、砂糖、酒、みりんにつけておく。

油を少しだけ敷いてフライパンで焼く。

鶏は皮側から焼く。

ネギも入れて焼く。

最後につけダレとめんつゆを回し入れかけたれにする。

半熟卵あるいは生卵をのせて食べます。

お好みで七味と山椒の粉をかけてください。