自炊のレシピ　五目あんかけそば（タマゴン方式とは？）

これも好きなメニューです。

たっぷり載せました。

初めてでよく失敗するのはあんの片栗や水の量が少なすぎるパターンです。

思い切ってたっぷり行きましょう。

自分はズボラなので、香味ペースト、醤油、酢、酒、オイスターソース、ゴマ油と水と片栗粉を混ぜたものをたっぷり作って置き、上澄から入れていき、最後によく混ぜて片栗を投下します(*^^)v

楽で旨く行きますタマゴン方式💛