自炊のレシピ 豚とピーマンの中華丼
豚とピーマンとタマゴで中華丼
卵はフライパンで先にゆるいオムレツ状にしていったん戻す。
肉を塩コショウ、ガーリック、生姜で炒めてピーマン投入。
だしは中華味、ポン酢、酒、醤油、酢、ゴマ油、片栗粉をその日の気分で割合を変える。
マグカップ1杯分の水とあらかじめ混ぜておき、上澄みから入れていき、最後に片栗粉をよく混ぜて投入。
良い加減のとろみで完成❣
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豚とピーマンとタマゴで中華丼
卵はフライパンで先にゆるいオムレツ状にしていったん戻す。
肉を塩コショウ、ガーリック、生姜で炒めてピーマン投入。
だしは中華味、ポン酢、酒、醤油、酢、ゴマ油、片栗粉をその日の気分で割合を変える。
マグカップ1杯分の水とあらかじめ混ぜておき、上澄みから入れていき、最後に片栗粉をよく混ぜて投入。
良い加減のとろみで完成❣