厚揚げ、豚肉、椎茸、野菜たちを使って丼! よくわからないけど、香味ペーストも使ったので中丼かな😅 卵を後乗せにしてあんを増やしたほうがヨカッタ( ´∀` )
あるもので食べたいものを作るのが自炊<(`^´)> ということで少し変わったモノになりましたが旨かった! たれは、ポン酢、白出汁、ゴマ油です。
豆腐だけではパンチが足りないので豚肉ほりこみました💦