うどん 蕎麦
自炊のレシピ 夜食のうどん

遅くなったらかるめに行きましょう! オクラ、椎茸、とろろ昆布、海苔、そして卵焼き!

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自炊
自炊に便利な材料(缶詰)

缶詰は保存ができ、財布にも優しいものが多いです。 味付けして出来上がったものは、味が濃く缶詰特有の味があるので、素材系を紹介します。 まずはカットトマト缶です。これは業務スーパーでよくお世話になりました。 1缶70円くら […]

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ラーメン
自炊のレシピ ネギと叉焼の刻み拉麵🍜

ネギ、叉焼、搾菜を縦長に切って軽く炒めてラーメン❣

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和風
自炊のレシピ 西京漬けのホイル焼き🐟

西京漬け×2を玉ねぎオクラと一緒にホイル焼きにしました! 卵汁とおろし納豆餅もいただきました(*^^)v

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和風
自炊のレシピ スタミナ焼💪

牛肉とキャベツと椎茸、人参、卵をニンニク醤油とすりごまで炒めてみた(*^^)v

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和風
自炊のレシピ 安売りゲットウナギを鰻玉丼

売っているウナギのかば焼きは一度周りのドロドロをとってから軽くあぶってついているタレを絡めると非常に旨くなります❣ ドロドロの奴は見た目用のたれのようです! やっぱり卵でとじました💦 山椒は必須です<(`^´)&g […]

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和風
自炊のレシピ 田楽風と雑煮

冷凍の里芋とオクラ、チンした人参、軽くゆでた豆腐と椎茸に、 ゴマとだし入り味噌と酒と砂糖を混ぜてかけました(/・ω・)/ 大葉と梅のペーストも使用❣

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中華
自炊のレシピ よくある海鮮あんかけ焼きそば

具の種類はまあまあかな? あんのドロドロが少ないかな?

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ 肉うどん🍖

少し雑ですが、牛肉を醤油と砂糖で炒めてうどんへON❣ 刻み揚げはチンしてオン❣ 長芋は短冊に切ってオン❣ ネギはフライパンで焼いてオン❣ わかめはポン酢で味付けてON! 半熟卵浅くて旨く剥けなかったけどON!

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ 夜遅いときのきつねうどん

揚げは、めんつゆ、酒、砂糖でレンジでチンです💛 エリンギと卵はフライパンで焼きました! わかめはポン酢とごま油でチンです❣ ネギは調理はさみでチョキチョキです💦

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