うどん 蕎麦
自炊のレシピ よくやる感じの「おろしきつねうどん」

冷蔵庫を覗いてあるものをチョイス! 一応味付けはそれぞれ、あげは甘め、椎茸🍄とピーマン🫑はポン酢と変えてみました(^^)v

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和風
自炊のレシピ アサリ汁とゴーヤチャンプルー

アサリ汁はほとんど調味料は要らない❣ 三つ葉と合うー ゴーヤチャンプルー 夏を感じますね(^_-)-☆ タコも食べたー

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和風
自炊のレシピ 明石焼き風❓天津飯

蛸と卵と三つ葉があった。 明石焼きが食べたくなった。 天津飯もいいなと思った。 できたのが以下です❣ 少し和風の待った家のお吸い物メインの味付けにしました❣ 自分としては満足でした♬

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ 鶏唐揚げ野菜かき揚げうどん

おひとり様なので揚げ物はもったいないし基本やらない。 揚げ物のと称しているのは油多めで焼いたものです😅 しかしながら、流行り少し下手っとなったり表面が焦げたりする((+_+)) 特にかき揚げはべたーとしてしまいます⤵

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中華
自炊のレシピ 天津麺と水菜とキノコの炒め物

あるものの組み合わせな感じです。 天津麺は酢、しょうゆ、中華味、ゴマ油 水菜はシメジと一緒にめんつゆと胡麻 サラダはマヨネーズとレモン汁ゴマ

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和風
自炊のレシピ アサリと椎茸のポン酢焼🍄

冷凍アサリと生シイタケをガーリックで炒め、最後にポン酢で仕上げます!

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ラーメン
自炊のレシピ 和風な三つ葉ラーメン!

香味ペースト以外にポン酢を効かせて、三つ葉で和風を引き出しました(*^^)v 叉焼は買ってきたやつを表面だけフライパンであぶりました! そして半熟卵です♬

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パスタ
自炊のレシピ 牛肉のトマト🍅パスタ

あえて難しい細工をせずに、牛肉と🍅をケチャップのみで味付けしました! 昭和な感じの仕上がりになりました。

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和風
自炊のレシピ あんかけ豆腐とキノコ🍄オムレツ

あんかけ豆腐とキノコオムレツ 少し和風な味付けにしました(めんつゆ、ポン酢、酒、みりん)

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ 肉うどんwithからし菜

甘辛く味付けた牛肉をうどんに載せて! 冷凍のからし菜をポン酢でおひたしにして一緒に載せた(*^^)v 少し大人の味になった感じ😅

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