自炊のレシピ 夜食にどう？卵あんかけうどん♨うっすら見えている具は何でしょう❓
2021年10月30日
卵あんに隠れて恥ずかしそうな物体です!! エビですね～食いしん坊には見えるはずです💛 材料 卵 生姜 片栗粉 海苔 エビ ネギ フライドオニオン めんつゆ 【亀城庵】
自炊のレシピ アサリは取り扱い注意？
2021年10月28日
アサリで注意点は２つ １．砂抜き・・・暗い所で海くらいの塩加減で30分以上 ２．アサリの塩味を考慮して薄味で！ 仕事が遅くなったらアサリと刺身はチェックします。 アサリはそのままで旨い出汁出ます。 「半額ゲットのアサリラ […]
自炊のレシピ ☠エサではありませんよー☠干しエビとキャベツの炒め物
2021年10月28日
冷蔵庫にキャベツしかないとき！悲しむのは早いです。 常備の100均の干しエビを粒ガーリックと塩コショウで香りを出してからキャベツを炒めましょう！ 残ってたアンチョビもちょびっと😓入れてみました♪ 見かけは悪いが旨い💛
自炊のレシピ 三つ葉と山椒の合う丼🍚なーんだ？
2021年10月27日
答えは、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 他人丼は、少し臭みがあったり調和の取れないことがあります。 三つ葉と山椒があればばっちりです！
自炊のレシピ 閉店間際の安売り材料で→？？
2021年10月26日
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ネバネバ丼🍚 閉店間際のスーパーで、カツオのたたきとマグロの刺身の2点盛とキス天をゲットしました。 長芋、アボカド、オクラを使ってネバネバ丼にしました。 […]
自炊のレシピ アンチョビラーメン？？😓
2021年10月24日
アンチョビキャベツラーメン🍜with焦がしネギなぜかアンチョビを持っていた。 キャベツとアンチョビは合う。 ラーメンが食べたい。 思いが交錯した結果、「アンチョビキャベツラーメン🍜with焦がしネギ」となりました。
自炊のレシピ 名わき役 紅白です！ 何？
2021年10月24日
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・なます！ 大根にんじんは一人暮らしでは余りがち((+_+)) ビニール袋に酢塩砂糖を入れて人参大根をスライサーで切ったものを入れれば […]