ある食材で・・・
マグロ、アボカドをわさび醤油とごま油で仕上げ、椎茸のポン酢焼、キャベツで食べた‼ 自家製千枚漬けもどきは大根、砂糖、酢、塩、昆布、鷹の爪でできてます❣
料理としては寂し～(´；ω；`)ｳｯ…
少し水分が逃げて蒸し焼きにならなかったのが残念ポイント((+_+)) 珍しくデザートたべた✴
やはり基本形です‼
中華と和風の合いの子の感じの味にしました(*^^)v
ちょっと寒かった🥶:;(∩´﹏`∩);:
エビ玉と甘酢は合う😘 ちょっと餡がかたかったかな❓
やはり基本は昆布だけ入れて水炊き❣ あとはポン酢を基本にゴマダレもありです(*^^)v
温めた皿に温めた卵とだし醤油を混ぜておき、冷凍うどんのゆで上げと混ぜるだけです❣ 奥には卵サラダも🥚🥚 ついでにベーコンキャベツ炒め
