中華
自炊のレシピ マヨアボカド載せ天津飯 あんかけ豆腐

天津飯?餡にはかにかまで鶏がらスープのもとに少しポン酢を入れました。 寂しいのでマヨアボカド🥑のせました❣ 豆腐に椎茸オクラアボカドをめんつゆ酒みりんで味付けたあんをかけました♬ほとんど切ってない😅

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中華
自炊のレシピ エビあんかけ焼きそば🦐

鶏がらスープの素とごま油めんつゆでやや薄味に仕上げました! 豚と海老はニンニク生姜チューブと塩コショウで味付けて、あとは全部投入。 あんは250ccくらい作って置き、上澄みから入れていき最後によく混ぜてドロッとさせました […]

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イタリアン
自炊のレシピ 雑なトマトスープ🍅

買い物に行かず、在庫で。。。 ソーセージ、キャベツ、ジャガイモ、椎茸、グリーンアスパラ、チーズ、タマゴ、カットトマトでコンソメ味でザクっとやりました💦 の割には旨かった(*^^)v

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すき焼き 鍋
自炊のレシピ ありあわせの一人すき焼き

少し材料が足りなかったが一応すき焼き! 初めは肉を炒めて砂糖と醤油あとはドバっと入れて割り下を少しずつ入れました。

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パスタ
自炊のレシピ 鯖缶の和風パスタ❣

コンソメとポン酢で和風に仕上げました。 ねぎと海老、椎茸、かにかま、オクラも使いました!

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ 甘辛肉うどん

牛肉を塩コショウで炒めて、砂糖醤油で仕上げます。 うどんの上に載せて七味をかけていただきます❣ 豆腐、オクラ、カツオ梅、かにかまものせちゃいました(*^^)v

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お好み焼 粉物
自炊のレシピ 焼きそばの自家製タルタル載せ

マヨネーズとゆで卵、玉ねぎ、レモン汁を混ぜたのを自家製タルタルと呼んでいます。 卵サラダとも言えます😅

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イタリアン
自炊のレシピ 鶏もも肉のトマト煮🍅

鶏もも肉を塩コショウで焼いておき、ガーリック、トマト缶、コンソメのソースに絡めて完成❣

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ 前の日のクリームシチューをクリームうどんン?

チーズとバジルと黒胡椒をまして、冷凍うどんにかけた✌️

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中華
自炊のレシピ 何故か時間オーバー餡掛けそば⌚︎

やっぱり自宅の台所は難しい💦 もののある場所が分からないし、汚したり荒らしたりしては行けないというプレッシャーが大きいのかな? 冷凍麺に鶏ガラスープの素とポン酢、ごま油で味付けて麺にかけた✊ あんかけ焼きそばと大阪ちゃん […]

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