うどん 蕎麦
自炊のレシピ　湯葉オクラシメジ🍄なめ茸入り卵あんかけうどん
2022年5月31日

生姜とめんつゆ酒、みりんを片栗粉でドロッとさせて卵でとじました！ オクラ、シメジ、なめ茸生湯葉も投入しました！

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和風
自炊のレシピ　おろし納豆蕎麦　味噌豆腐　豆シリーズ
2022年5月30日

豆腐にはゴマ味噌（少し酒とみりん） たっぷりの大根おろしと納豆で蕎麦(*^^)v

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中華
自炊のレシピ　五目あんかけ焼きそば
2022年5月29日

色々入れてみました！ ただし、海老、イカ、インゲンは冷凍です💦

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ラーメン
自炊のレシピ　焼鳥ラーメン🍜シメジと水菜🥬もたっぷり
2022年5月28日

鶏を塩コショウ醤油酒みりんで炒め、鶏がらスープでのばして水菜を添えました❣

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すき焼き　鍋
自炊のレシピ　豚の味噌鍋
2022年5月27日

そのままの味噌出汁鍋ですが、香味ペーストとごま油少しだけたらしたら旨かった(*^^)v

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イタリアン
自炊のレシピ　鶏のトマト🍅パスタ　椎茸アスパラもドン！
2022年5月26日

鶏をガーリック塩コショウで炒め、コンソメと水、カットトマト、ワインを投入しました！ 椎茸とグリーンアスパラは豪快に入れときました(*^^)v 温玉はまだ生でした💦

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すき焼き　鍋
自炊のレシピ　キムチ入りすき焼き❣
2022年5月25日

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和風
自炊のレシピ　田楽風からし味噌掛け
2022年5月24日

味噌、からし、ゴマ油、酒、みりん、すりごまを混ぜてかけました。 アボカドとシーフード、アスパラのサラダも一緒に！

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和風
自炊のレシピ　水菜づくし💛水菜と鶏の旨煮
2022年5月23日

旨煮は鶏を塩コショウと少しのガーリックで表面を傷めてから水菜としめじを入れてめんつゆ、ポン酢、みりん、酒で整えました！ 他は、水菜のサラダ、水菜の味噌汁(*^^)v

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ　釜玉に素揚げ椎茸🍄豚🐽茄子🍆載せ　ミニジャーマンポテト🥔
2022年5月22日

気が向くままに釜玉　醤油と卵でぐるぐるっと 気が向くままに椎茸、豚、茄子を多めの油でさっと揚げ焼 豚は軽くこなふっときました！ ソーセージとジャガイモとインゲン、玉ねぎでジャーマンポテトもどき💛

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