自炊のレシピ 出来栄えのイマイチな叉焼麺
2024年12月28日
貰い物のおいしい叉焼(ハムっぽい)を食べるために作りました。 見栄えしないし仕上がりに_| ̄|○ フライドオニオンとフライドガーリックでなんとか誤魔化しましたが旨かったです(*^^)v
自炊のレシピ 味噌ちゃんぽんのおろし掛け
2024年11月15日
少しちゃんぽんに和を入れたい感じで味噌ちゃんぽんに大根おろしというのをやってみました。 香味ペーストとだし入り味噌でスープを作り、肉野菜炒めに投入、大根おろしと半熟卵で仕上げ という感じです‼ なかなかいいところを突いて […]
自炊のレシピ 豚なめこラーメン
2024年9月9日
豚肉を下味付けて焼いた。 なめことネギを炒めた。 ほうれん草を軽くゆでた。 半熟卵をのせた。 トマトと海苔ものせた! 中華味とポン酢で出汁を作った。 ゴマ振りかけた❣