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自炊のレシピ ちゃんぽん風野菜ラーメン🍜

家で食べるときは、あっさりスープで野菜を美味しくいただく感じが多いです(*^^)v

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自炊のレシピ タマゴン流味噌ラーメン🍜

まず、ひき肉もやしなどの具材にこだわらないこと スープはだし入り味噌と中華味,鶏がらスープの素等とあれば豆板醤か七味を少々とごま油で味付けます。 最後にその場にある薬味をのせます(*^^)v今回は大葉とすりごま そして無 […]

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自炊のレシピ 叉焼麵と大根サラダ

叉焼はフライパンであぶっただけ💦 対象のネギとフライドオニオンでカサマシ❣ 【亀城庵】

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自炊のレシピ 豚玉ねぎ拉麺 ごぼうサラダ 

玉ねぎマシマシ!ラーメンに合います♬ スープは簡単に金の香味ペースト 冷凍のごぼうでサラダ! モズクもありまーす!

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自炊のレシピ ゴマネギ拉麵🍜

あるものをゴマ強めで白湯拉麺 鍋用の白湯スープ使用❣

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自炊のレシピ 豚マスタード焼ラーメン🍜

厚切りの豚肉に塩コショウと粒入りマスタードをつけて焼いたのをラーメンに載せた❣ 他にわかめ、青梗菜、椎茸、かにかま、卵をトッピング🎶

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自炊のレシピ 大阪ちゃぽん

バスケット日本代表のカボベルデ戦をこれを食べながら応援しました❣ 慌てて作りましたが上々の出来でした♬ 冷凍中華麺はチンしておいて仕上げはあんにほりこんで完成にしました💦 味付けはYUKIの鶏がらスープの素とポン酢、ゴマ […]

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自炊のレシピ タマゴン拉麺❣❓

卵とネギのみの拉麺 これぞ「タマゴン拉麺」

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自炊のレシピ 茄子とタマゴの冷麺

熱いですね🥵 茄子とタマゴしかなかったではなく、茄子とタマゴがあった❣ ラッキー💛 茄子は油で炒めてごま油とポン酢で味付け 卵はそのままプレーンオムレツ だしは、中華味、ゴマ油、醤油、酢、酒、めんつゆ、白出汁ちょっとずつ […]

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自炊のレシピ 椎茸丸ごと五目そば🍜

なんせ切るのが面倒なので丸ごと 豚肉や在庫の野菜も投入❣ 中華味で調える。

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