洋風
自炊のレシピ 夜食のおろし蕎麦 椎茸戻し出汁

おろし蕎麦よくやるパターンですが、今回のポイントは干し椎茸の戻し汁を使った出汁が旨かった〇

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自炊のレシピ オープンオムレツ ジャコのサラダ🥗

ベーコン、チーズ、ピーマン、ジャガイモなどを炒めて卵でとじた! ジャコと大根、きゅうりでサラダ!

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自炊のレシピ クリームシチュー(^^)v

具沢山なクリームシチュー クリームシチューの素と生クリーム、コンソメで味を調整 白ワインも少しだけ入れた!

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自炊のレシピ サーモンの自家製タルタル 豆苗卵かけご飯 ミネストローネ🍅 餡掛け豆腐😅

珍しく張り切った結果、、、

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自炊のレシピ 卵あんかけ🦐ピラフ

主にコンソメ味のスープにとろみをつけ最後に卵を回し入れました! エビピラフは冷凍食品です💦 自家製なますに塩昆布掛けました!

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自炊のレシピ ベーコンエッグ🍳

朝は目玉焼きを見ると元気が出ます⤴自分だけ?😓 皆さん何をかけますか? 今日は塩コショウです(*^^)v 最近ケチャップというのもあります🍅 醤油、ポン酢、ウスターソースなんでもありですねー(〃艸〃)

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自炊のレシピ クリームシチュー

今回の特徴はジャイモの皮をむかなかったことです😅 これがいけます!農薬等きになるかたは✘🙅 長芋も皮だけパリッと焼くと香ばしくて旨いです👍 たまごにマヨネーズがご愛敬です😅

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自炊のレシピ 豚のからし焼き キムチスープ

豚肉に塩コショウとからしを塗り込んで軽く片栗粉ではたきます。 油を敷いて焼くだけ! からしの味がマイルドになり旨味になります(*^^)v キムチと香味ペーストでスープ♬

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ たらバジルうどん!✴((゜ㅇ゜)??? アレェ?

鱈をバジルでオイル焼きにして、茄子🍆しいたけ🍄ピーマン🫑のあんをかけてみました! パスタでもご飯でも良かったのですが何となくうどん😅

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洋風
自炊のレシピ 鶏🐓唐揚げのトマト🍅ソースかけ

一人なので油多めのフライパンで焼きました! トマト缶、コンソメスープとトマトケチャップ、ウスターソースでトマトソース🎶

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