ラーメン
自炊のレシピ　椎茸、人参、タケノコ、ピーマンの大阪ちゃんぽん
2022年10月14日

大阪ちゃんぽんとは・・・自分の解釈では醤油味ベースのスープ自体があんになっているちゃんぽんという感じです。

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自炊のレシピ 鶏南蛮おろし拉麺🍜と茄子の卵焼き🍆
2022年8月30日

ちょっと組み合わせ変？ なかなか美味いから試して見てください🎶

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自炊のレシピ 豚🐷茄子🍆キムチ拉麺🍜
2022年8月29日

ナスと豚とキムチを炒めて香味ペーストをダシにして延ばしました！ カニカマ、トマト🍅タマゴ🥚も載っけました(^^)v

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自炊のレシピ　和風な三つ葉ラーメン！
2022年8月13日

香味ペースト以外にポン酢を効かせて、三つ葉で和風を引き出しました(*^^)v 叉焼は買ってきたやつを表面だけフライパンであぶりました！ そして半熟卵です♬

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自炊のレシピ 豚骨ラーメン🍜 鍋用豚骨スープで！
2022年7月14日

豚骨鍋のだしでラーメン🍜

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自炊のレシピ　ダブルオニオン拉麵🍜
2022年7月9日

豚は下味付けて軽く煮豚。スープを使い香味ペーストとポン酢で仕上げ ネギは塩コショウで炒めて、わかめはポン酢とごま油で ネギとフライドオニオンを上からかけた！ダブルオニオン！ もちろん半熟卵もON❣

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自炊のレシピ　豚茄子ラーメン🍜自家製千枚漬け
2022年6月30日

夏らしく、茄子🍆トマト🍅 めんつゆとポン酢強めで、少しだけ香味ペースト 自家製千枚漬けも！

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自炊のレシピ　ある材料で拉麺🍜
2022年6月25日

買い物は最小限に❣あるものはできるだけ使う❣ が自炊の極意です(*^^)v それにしても暑い🥵

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自炊のレシピ　ネギラーメン🍜不味い叉焼はあぶって！フライドオニオン　アスパラ　椎茸で盛り上げる⤴
2022年6月25日

そして海苔と半熟卵で仕上げる(*^^)v 結論！不味い叉焼はやっぱり・・・😅

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自炊のレシピ　美味しい叉焼で拉麵🍜
2022年6月19日

たまたま安売りの美味しい叉焼を手に入れたので少し炙って拉麺🍜 人参とわかめは下味をつけて、キャベツとねぎは炒めて載せた！ スープは香味ペースト、ゴマ油、ポン酢、めんつゆで❣ 半熟卵美味かった😅

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