自炊のレシピ ネギ豚🐽ラーメン
ネギ豚ラーメンです。 半熟卵が旨かった⁉ ,材料 ネギ 豚 卵 麺 鶏がらスープの素 粒ガーリック 塩コショウ 醤油 大１ 酢 大１ 水 ２００ｃｃ 卵 1個 作り方 豚とねぎを炒めたフライパンでだしを作るのがポイント […]
自炊のレシピ 回鍋肉と田楽
ちょっと失敗気味の回鍋肉と田楽です。 何かが足りなかった。 回鍋肉材料 キャベツ 5枚 豚肉１００ｇ 人参 特に必要ないですが💦チンしておきます。 椎茸 2本 甜面醤 大1 味噌 少々 豆板醤 少々 醤油 少々 酒 大１ […]
自炊のレシピ 茄子のあんかけそば
茄子美味しいですよね。 茄子は栄養がない？とかなんで食べるのとか言われたこてがありますが、栄養ってタンパク質とか炭水化物とかビタミンとかだけではないと思います。 大昔から食べられてきた食材は必ず効能があるのです。 茄子の […]
自炊のレシピ 味噌おろしラーメン
味噌ラーメン美味しいですね。 ついでに大根おろしを入れてみたらうまかったです🤤 材料 豚ひき肉 １００ｇ もやし1袋 小ネギ 10㎝ 大根 ５ｃｍ フライドオニオン 少々 卵 中華麺 業務スーパー袋めん29円 卵 味噌 […]
自炊のレシピ 五目そば
大好きなメニュー五目そばです。 毎回少しずつ味は変えるようにしています。 やっぱり卵は入ってます💛 材料 豚肉 ５０ｇ 冷凍シーフードミックス １つかみ キャベツ 4枚 人参 1/4本 シメジ 1/3株 卵 1個 香味ペ […]
自炊のレシピ 雑なオムそば 男飯
卵好きの自分は焼きそばにも必ず卵がついてきます。 巻かない雑なオムそば！ そのままフライパンで食べました💦 材料 焼きそば 業務スーパー19円 白ネギ １５ｃｍ キャベツがなかった 椎茸 ２ 豚肉５０ｇ かにかま 卵 2 […]
自炊のレシピ 過行く夏を惜しむ男の冷麺
夏の終わりになると無性に冷麺が食べたくなることがあります💦 男の侘び寂でしょうか？ 材料 ハム ハーフ１パック 茄子 1本 大根 ５ｃｍ 卵 1個 きゅうり 1/2本 プチトマト 3個 めんつゆ ごま油 ゴマ ポン酢 […]
自炊のレシピ アサリ好き アサリラーメン
あさり美味しいですね。 あさりはそのままでいいだしが出るのであまり小細工しないほうが良いです。 まさに男飯です。 材料 ・あさり1パック ・ネギ１５ｃｍ ・干し椎茸 適量 ・麺 業務スーパー29円 ・料理酒 150cc […]
自炊のレシピ 中華好き 麻婆茄子豆腐丼
大好きな中華です。 激辛は苦手ですがちょい辛なら好きです！ 麻婆豆腐も麻婆茄子も食べたい！で両方に。 材料 ・豚ひき肉１００ｇ ・ネギ １０㎝ ・茄子 1本 ・豆腐 1丁 ・ご飯 0.7合 ・豆板醤 小さじ１くらい ・ […]
自炊のレシピ ラーメン好き こぼれ拉麵
ラーメン好きの方たくさんいますよね！ 私も好きです。 ただ、外で食べる拉麺は特徴や味の主張が強すぎるものが多いです。 つゆまで飲めて具が美味しくたくさん食べられる拉麺を意識しています。 拉麺つゆは、味の素香味ペーストをベ […]