自炊のレシピ 天津あんかけ焼きそば！ン⁈
2023年4月1日
天津飯食べたいな(゜.゜)でも本物のエビもイカもない⤵ あんかけ焼きそばでもいいや(･∀･)ｳﾝ!! でも天津飯的な感じが捨てがたい🤔 それでこの中途半端なメニューとなりました(/・ω・)/
自炊のレシピ ちょっと軽めの回鍋肉
2023年3月14日
ガーリックと塩コショウで炒めた後、甜面醤、香味ペーストで味付け 甜面醤をもう少し多めで、豆板醤を少し入れればよかった💦 卵はやっぱり載せた(*^^)v
自炊のレシピ 酢豚にもタマゴは載せとく
2023年3月6日
豚肉はにんにく生姜塩コショウを軽くして片栗粉をまぶしておき先に炒めてそのあと他の具材を投入しています。 火の通りにくい具材は先にチンしておきます。 たれは、醤油、酒、みりん、酢、ポン酢、ゴマ油、少し鶏がらスープ、少しケチ […]