自炊のレシピ マヨアボカド載せ天津飯 あんかけ豆腐
2023年1月12日
天津飯？餡にはかにかまで鶏がらスープのもとに少しポン酢を入れました。 寂しいのでマヨアボカド🥑のせました❣ 豆腐に椎茸オクラアボカドをめんつゆ酒みりんで味付けたあんをかけました♬ほとんど切ってない😅
自炊のレシピ エビあんかけ焼きそば🦐
2023年1月11日
鶏がらスープの素とごま油めんつゆでやや薄味に仕上げました！ 豚と海老はニンニク生姜チューブと塩コショウで味付けて、あとは全部投入。 あんは２５０ｃｃくらい作って置き、上澄みから入れていき最後によく混ぜてドロッとさせました […]
自炊のレシピ 何故か時間オーバー餡掛けそば⌚︎
2023年1月3日
やっぱり自宅の台所は難しい💦 もののある場所が分からないし、汚したり荒らしたりしては行けないというプレッシャーが大きいのかな？ 冷凍麺に鶏ガラスープの素とポン酢、ごま油で味付けて麺にかけた✊ あんかけ焼きそばと大阪ちゃん […]
自炊のレシピ 羽根つき味の素の餃子 タレいっぱい🌹
2022年12月7日
餃子はとても手間がかかるので、「味の素」または「大阪王将」の冷凍です❣ 2人前を飽きずに食べるためにバラエティーのあるたれを用意しました。 酢胡椒、マヨネーズ、梅シソ、ポン酢、ラー油、柚子胡椒‥などです。 お好みでどうぞ […]
自炊のレシピ エビマヨ🦐
2022年12月4日
エビに片栗粉をつけてかるく揚げ焼にする。 マヨネーズ基本で、少しずつレモン汁、ケチャップ、牛乳、コショウを混ぜたものにエビを投入して絡めたら完成です(*^^)v