自炊のレシピ コロッケの中だけタルタルかけ
突然コロッケの中だけが食べたくなりました(;^ω^) ということで作ってみた。 材料 コロッケ中だけタルタルかけ 登場するのは業務スーパー冷凍の「ポテト」 これは砕いてポテトサラダやコロッケにするには最高です。 簡単に砕 […]
自炊のレシピ 茄子とほうれん草のトマト🍅パスタ
材料 茄子 1本 ほうれん草 1/2 ベーコン ハーフベーコン 玉ねぎ 1/2 チーズ スライス1枚 卵 1個 フライオニオン カットトマト缶 1/2 顆粒コンソメ 台 白ワイン 少々 塩コショウ 粒ガーリック オリーブ […]
自炊のレシピ 朝食 蕎麦 ベーコンエッグ
自分は血圧上が９０そこそこという低血圧で、正直朝食は苦手ですが、休日は朝食またはブランチを食べます。 ということで今回初めて朝食をあげてみます。 何とかの象ではありませんがベーコンエッグはうまいです。 ベーコンで囲んで四 […]
自炊のレシピ ぶりのカルパッチョ丼
そのまま食べても十分美味しい半額お刺身を少しいじってみました。 材料 ぶり刺身半額 ネギ 冷凍枝豆 冷凍インゲン 大葉 大根 卵 ご飯 オリーブオイル レモン汁（ポッカ） 酢 塩 黒コショウ 作り方 ネギ、塩コショウ、酢 […]
自炊のレシピ 🍅トマトクリームパスタ
たまたまトマト缶と生クリームパックの余りがあったのでトマトクリームパスタにしました。 きれいなオレンジ色になりました。 材料 ハーフベーコン1パック 冷凍ホウレンソウ1つかみ 冷凍枝豆少々 玉ねぎ１/２個 卵 とろけるス […]
自炊のレシピ 相性抜群♪牛肉と🍅ケチャップ
牛肉は焼いただけで旨いけど料理にすると不味くなることがあります。 牛肉とトマトケチャップはなぜか相性が良いです。 大根とマヨネーズもいけますよ。 ベーコンとキャベツももちろん！ 相性の良いものを組み合わせるだけでOKです […]
自炊のレシピ オムレツのクリームソース掛け？
オムレツを大好きなクリームソースで食べようという企画だったのですが、クリームソースが多すぎてオムレツが沈没してしまいました。 材料 卵3個 冷凍シーフードミックス１つかみ 冷凍グリーンアスパラ3本 冷凍インゲン少々 玉ね […]
自炊のレシピ 昔懐かしい味 男のミートソース
ミートソースも色んな味があります。 今回は昔懐かしい味、男のミートソースで行きたいと思います。 その時によって少しずつ違う味にするのが自炊の醍醐味だと思います。 今回の昔懐かしい味、お母さんの味のカギはケチャップです。 […]
自炊のレシピ スープパスタ好き エビとベーコンのクリームパスタ！大好きだった天六「倶蘇酡麗（くそったれ）」のスープパスタが見本
これも自分の中では定番メニューです。 大好きだった天六「倶蘇酡麗（くそったれ）」のスープパスタが見本です。 ラーメン屋のようなスパゲティー屋さん♪一人でやってたので、こちらを振り向いてハイという瞬間にオーダーするという超 […]
自炊のレシピ 超ずぼら飯 スープチキンライス
これは、自炊とは言えないかもです。 冷凍の100円チキンライスに冷凍エビで炒めて生卵を絡めたものにポタージュスープの素のスープをかけました。 寂しいのでパセリ振りました。 手間なし！