イタリアン
自炊のレシピ オムレツのクリームソース掛け?

オムレツを大好きなクリームソースで食べようという企画だったのですが、クリームソースが多すぎてオムレツが沈没してしまいました。 材料 卵3個 冷凍シーフードミックス1つかみ 冷凍グリーンアスパラ3本 冷凍インゲン少々 玉ね […]

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自炊のレシピ 昔懐かしい味 男のミートソース

ミートソースも色んな味があります。 今回は昔懐かしい味、男のミートソースで行きたいと思います。 その時によって少しずつ違う味にするのが自炊の醍醐味だと思います。 今回の昔懐かしい味、お母さんの味のカギはケチャップです。 […]

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自炊のレシピ スープパスタ好き エビとベーコンのクリームパスタ!大好きだった天六「倶蘇酡麗(くそったれ)」のスープパスタが見本

これも自分の中では定番メニューです。 大好きだった天六「倶蘇酡麗(くそったれ)」のスープパスタが見本です。 ラーメン屋のようなスパゲティー屋さん♪一人でやってたので、こちらを振り向いてハイという瞬間にオーダーするという超 […]

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自炊のレシピ 超ずぼら飯 スープチキンライス

これは、自炊とは言えないかもです。 冷凍の100円チキンライスに冷凍エビで炒めて生卵を絡めたものにポタージュスープの素のスープをかけました。 寂しいのでパセリ振りました。 手間なし!

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自炊のレシピ トマトリゾット🍅

「リゾット」おっさんにはお洒落な響きです。 でも在庫処理するには便利なメニューです。 トマト缶も1/2缶/回なので残る。 残りご飯がある。 野菜などもあるものでOKです。 材料 ・トマト缶 1/2缶 ・冷ご飯  0.6合 […]

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自炊のレシピ クリームシチュー

秋になるとクリームシチューなんていいですね。 シチューといってもじっくり煮込まないのが男飯です💦 材料 ・冷凍エビ・・・4尾 ・豚肉50g ・人参1/2本 ・冷凍ジャガイモ ひとつかみ ・冷凍グリーンアスパラ2本 ・椎茸 […]

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自炊のレシピ 巻き巻き キャベツ巻き 何巻いた?

これは、ソーセージのキャベツ巻きです。 なぜこのメニューになったかというと、 キャベツが大量にあったこと、 通常のキャベツ巻きにしようと思ったものの ひき肉もなかったし、手間のかかる料理になるので、 在庫にあったソーセー […]

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