自炊のレシピ マグロ丼 自家製千枚漬
2024年3月18日
マグロ、アボカドをわさび醤油とごま油で仕上げ、椎茸のポン酢焼、キャベツで食べた‼ 自家製千枚漬けもどきは大根、砂糖、酢、塩、昆布、鷹の爪でできてます❣
自炊のレシピ かまのホイル焼き 魚のにおいが気になる方へ💛
2024年2月19日
魚は網よりホイル焼きが旨いし匂わない(*^^)v ついでに野菜も蒸し焼きできる(^_-)-☆ ちらっと見えるのは幻の銘酒「越乃寒梅」 #かま焼き #ホイル焼き #越乃寒梅
自炊のレシピ ブリの塩焼きとサラダ
2024年2月14日
寒ブリやはり冬が旨い(*^^)v フライパンで塩焼きしました! オクラとアサリと椎茸のポン酢炒めもよき♬ サラダはきゅうりメインでマヨネーズとレモン汁、フライドオニオンを振りかけ⛆ 卵は欠かしません<(`^´)&g […]
自炊のレシピ チキン🐔南蛮とポテトサラダ
2024年2月2日
鶏もも肉に片栗粉をつけて油でいため、得意の自家製タルタルソースかけ❣ 単純にマヨネーズにゆで卵、玉ねぎ、レモン汁を混ぜただけですが💦 ポテトサラダのポテトは業スーの冷凍ポテトを使用した(*^^)v これは、細かな気泡が入 […]