自炊のレシピ ぶりとろろ蕎麦
たまたまブリと長芋があった！ 乾麺のそばもあった。 卵は食べたかった。 野菜は人参とプチトマトは在庫があった。 冷凍の枝豆とインゲン、アスパラも添えた。 こんな流れのメニューです。 帰り道の頭の中でした。 材料 ブリ 切 […]
自炊のレシピ コロッケの中だけタルタルかけ
突然コロッケの中だけが食べたくなりました(;^ω^) ということで作ってみた。 材料 コロッケ中だけタルタルかけ 登場するのは業務スーパー冷凍の「ポテト」 これは砕いてポテトサラダやコロッケにするには最高です。 簡単に砕 […]
自炊のレシピ 回鍋肉と田楽
ちょっと失敗気味の回鍋肉と田楽です。 何かが足りなかった。 回鍋肉材料 キャベツ 5枚 豚肉１００ｇ 人参 特に必要ないですが💦チンしておきます。 椎茸 2本 甜面醤 大1 味噌 少々 豆板醤 少々 醤油 少々 酒 大１ […]
自炊のレシピ 作り過ぎた鶏と野菜の味噌旨煮
ちょっと作り過ぎました。 味はＯＫです。 材料 鶏１５０ｇ 玉ねぎ１/２個 シメジ1/２パック 冷凍インゲン 1つかみ 豆腐1丁 卵 だし入り味噌大匙1.5 鶏がらスープの素小１ 鷹の爪少々 アボカド１/２個 インゲン […]
自炊のレシピ 朝食 蕎麦 ベーコンエッグ
自分は血圧上が９０そこそこという低血圧で、正直朝食は苦手ですが、休日は朝食またはブランチを食べます。 ということで今回初めて朝食をあげてみます。 何とかの象ではありませんがベーコンエッグはうまいです。 ベーコンで囲んで四 […]
自炊のレシピ 味噌おろしラーメン
味噌ラーメン美味しいですね。 ついでに大根おろしを入れてみたらうまかったです🤤 材料 豚ひき肉 １００ｇ もやし1袋 小ネギ 10㎝ 大根 ５ｃｍ フライドオニオン 少々 卵 中華麺 業務スーパー袋めん29円 卵 味噌 […]
自炊のレシピ ゴーヤ肉詰め 男らしい？
ゴーヤ肉詰めです。 少し雑です。 残った肉は一緒に焼きます。 残った玉ねぎは一緒に焼きます。 つなぎで残った卵でとじます。 フライパンのまま食べます。 男らし～❓ 材料 ゴーヤ 1本 鶏ミンチ １００ｇ 玉ねぎ 1/2個 […]
自炊のレシピ 卵命！ 男の親子丼
卵好きな自分としては、何とか美味しく卵を食べたいという基本姿勢があります。 そこで今回は親子丼。 つゆだくな感じが好きです💛 材料 卵 3個 玉ねぎ １/２個 鶏肉 １００ｇ ネギ 少々 オクラ ついでに フライパンで鶏 […]