自炊のレシピ 秋の味覚 松茸鯛茶漬け💛
秋の味覚といえば松茸！ 頂き物の松茸を使って松茸鯛茶漬けでせめてみました。 これは美味しかった(^_-)-☆ 材料 半額鯛の刺身 松茸 三つ葉 ネギ 海苔 ご飯 0.5合 まったけのお吸い物 作り方 何もありません。 載 […]
自炊のレシピ 豚の竜田揚げとモロヘイヤうどん
鶏の竜田揚げが多いですが、豚が竜田揚げには最高だと思います。 真ん中手前に見えるのはモロヘイヤです。これはうまいですよ。 栄養価が高いことやアラブの王様が食べることから「野菜の王様」と呼ばれています。 貰い物なので結構高 […]
自炊のレシピ ぶりとろろ蕎麦
たまたまブリと長芋があった！ 乾麺のそばもあった。 卵は食べたかった。 野菜は人参とプチトマトは在庫があった。 冷凍の枝豆とインゲン、アスパラも添えた。 こんな流れのメニューです。 帰り道の頭の中でした。 材料 ブリ 切 […]
自炊のレシピ コロッケの中だけタルタルかけ
突然コロッケの中だけが食べたくなりました(;^ω^) ということで作ってみた。 材料 コロッケ中だけタルタルかけ 登場するのは業務スーパー冷凍の「ポテト」 これは砕いてポテトサラダやコロッケにするには最高です。 簡単に砕 […]
自炊のレシピ 回鍋肉と田楽
ちょっと失敗気味の回鍋肉と田楽です。 何かが足りなかった。 回鍋肉材料 キャベツ 5枚 豚肉１００ｇ 人参 特に必要ないですが💦チンしておきます。 椎茸 2本 甜面醤 大1 味噌 少々 豆板醤 少々 醤油 少々 酒 大１ […]
自炊のレシピ 作り過ぎた鶏と野菜の味噌旨煮
ちょっと作り過ぎました。 味はＯＫです。 材料 鶏１５０ｇ 玉ねぎ１/２個 シメジ1/２パック 冷凍インゲン 1つかみ 豆腐1丁 卵 だし入り味噌大匙1.5 鶏がらスープの素小１ 鷹の爪少々 アボカド１/２個 インゲン […]
自炊のレシピ 朝食 蕎麦 ベーコンエッグ
自分は血圧上が９０そこそこという低血圧で、正直朝食は苦手ですが、休日は朝食またはブランチを食べます。 ということで今回初めて朝食をあげてみます。 何とかの象ではありませんがベーコンエッグはうまいです。 ベーコンで囲んで四 […]
自炊のレシピ 味噌おろしラーメン
味噌ラーメン美味しいですね。 ついでに大根おろしを入れてみたらうまかったです🤤 材料 豚ひき肉 １００ｇ もやし1袋 小ネギ 10㎝ 大根 ５ｃｍ フライドオニオン 少々 卵 中華麺 業務スーパー袋めん29円 卵 味噌 […]
