2023年3月16日
アボカド、サーモン、ブロッコリー、プチトマトに、ラー油、マヨネーズ、胡麻で和えてみました❣ 冷凍菜の花は辛しと醤油で和えました!
2023年3月15日
ぶりに片栗粉をまぶしてフライパンで焼いたものに、酒、醤油、ポン酢、ゴマ油とすりごまを合わせたものをかけてみました‼
2023年3月5日
肴にホイル焼きは良いですよー ・煙が出ない ・匂いが出ない ・焦げにくい ・ふっくら美味しくできる ということでもう一品は面倒なので、美味しい西京漬けの味噌味を利用して野菜たちも一緒に蒸し焼きにしました❣
2023年2月23日
牛肉と玉ねぎを甘辛く炒め(砂糖、醤油、だし、酒)、卵でとじました❣
2023年2月20日
自家製温玉で卵かけご飯❣ ポン酢とごま油少々で食べた(*^^)v
2023年2月17日
西京漬け×2を玉ねぎオクラと一緒にホイル焼きにしました! 卵汁とおろし納豆餅もいただきました(*^^)v
2023年2月16日
牛肉とキャベツと椎茸、人参、卵をニンニク醤油とすりごまで炒めてみた(*^^)v
2023年2月15日
売っているウナギのかば焼きは一度周りのドロドロをとってから軽くあぶってついているタレを絡めると非常に旨くなります❣ ドロドロの奴は見た目用のたれのようです! やっぱり卵でとじました💦 山椒は必須です<(`^´)&g […]
2023年2月14日
冷凍の里芋とオクラ、チンした人参、軽くゆでた豆腐と椎茸に、 ゴマとだし入り味噌と酒と砂糖を混ぜてかけました(/・ω・)/ 大葉と梅のペーストも使用❣
2023年2月10日
フライパンで鶏とネギを醤油みりん酒で焼きました! 注意事項は、鶏は皮からしっかり目に焼くこと! ネギは焼き目を入れること! 以上です💦