イタリアン
自炊のレシピ クリームシチュー

秋になるとクリームシチューなんていいですね。 シチューといってもじっくり煮込まないのが男飯です💦 材料 ・冷凍エビ・・・4尾 ・豚肉50g ・人参1/2本 ・冷凍ジャガイモ ひとつかみ ・冷凍グリーンアスパラ2本 ・椎茸 […]

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和風
自炊のレシピ 西京漬け ホイル焼き

西京漬けをいただきました。 もちろんそのまま焼いても旨いのですが味噌が旨そうでもったいない。 アルミホイルで野菜や椎茸と一緒に蒸し焼きにしました。 ジューシーになり野菜もおいしくいただけます。 味付けも一切必要ありません […]

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ うどん好き 肉うどん

うどんは私の自炊のルーツとなるメニューかもしれません。 材料 ・うどん・・・業務スーパーの冷凍うどん こしがあって旨いです。 ・牛肉・・・業務スーパーで牛丼用として売っていた ・玉ねぎ1/2個 ・かにかま・・・味は普通だ […]

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イタリアン
自炊のレシピ 巻き巻き キャベツ巻き 何巻いた?

これは、ソーセージのキャベツ巻きです。 なぜこのメニューになったかというと、 キャベツが大量にあったこと、 通常のキャベツ巻きにしようと思ったものの ひき肉もなかったし、手間のかかる料理になるので、 在庫にあったソーセー […]

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ラーメン
自炊のレシピ ラーメン好き こぼれ拉麵

ラーメン好きの方たくさんいますよね! 私も好きです。 ただ、外で食べる拉麺は特徴や味の主張が強すぎるものが多いです。 つゆまで飲めて具が美味しくたくさん食べられる拉麺を意識しています。 拉麺つゆは、味の素香味ペーストをベ […]

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自炊
自炊のレシピ 卵好き 半熟卵

自分は何を隠そう卵好きです(〃ノωノ) 美味しい、安い、栄養ある 3拍子揃っております。 食べ過ぎるとコレステロール云々という方がいますが、ひよこはこれだけ食べて生まれてくるのです。大丈夫です💦 中でもお勧めは半熟卵です […]

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