和風
自炊のレシピ 安売りゲットウナギを鰻玉丼

売っているウナギのかば焼きは一度周りのドロドロをとってから軽くあぶってついているタレを絡めると非常に旨くなります❣ ドロドロの奴は見た目用のたれのようです! やっぱり卵でとじました💦 山椒は必須です<(`^´)&g […]

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和風
自炊のレシピ 田楽風と雑煮

冷凍の里芋とオクラ、チンした人参、軽くゆでた豆腐と椎茸に、 ゴマとだし入り味噌と酒と砂糖を混ぜてかけました(/・ω・)/ 大葉と梅のペーストも使用❣

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中華
自炊のレシピ よくある海鮮あんかけ焼きそば

具の種類はまあまあかな? あんのドロドロが少ないかな?

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ 肉うどん🍖

少し雑ですが、牛肉を醤油と砂糖で炒めてうどんへON❣ 刻み揚げはチンしてオン❣ 長芋は短冊に切ってオン❣ ネギはフライパンで焼いてオン❣ わかめはポン酢で味付けてON! 半熟卵浅くて旨く剥けなかったけどON!

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ 夜遅いときのきつねうどん

揚げは、めんつゆ、酒、砂糖でレンジでチンです💛 エリンギと卵はフライパンで焼きました! わかめはポン酢とごま油でチンです❣ ネギは調理はさみでチョキチョキです💦

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和風
自炊のレシピ 焼鳥丼🐔 山椒かけ過ぎた😅

フライパンで鶏とネギを醤油みりん酒で焼きました! 注意事項は、鶏は皮からしっかり目に焼くこと! ネギは焼き目を入れること! 以上です💦

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和風
自炊のレシピ エリンギの味噌雑煮

少し雑ですが、みそ仕立ての雑煮です。 エリンギ、ネギ、タマゴも投入してます! 松茸ではありません🙅 餅2個です(*^^)v

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洋風
自炊のレシピ 生クリーム多めのクリームシチュー 

ジャガイモとニンジンは先に800W2分チンしておく。 シーフードミックスと豚肉を軽く塩コショウで炒めて玉ねぎも投入、そのあと人参とジャガイモ投入してお湯を入れて、シチューの素を投入!最後に生クリームと白ワイン投入しました […]

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ラーメン
自炊のレシピ 搾菜とキクラゲの拉麺🍜

搾菜、キクラゲ、豚肉、ネギをガーリック、醤油、酢で炒めて、鶏がらスープでのばしてみました! わかめはポン酢とごま油で味付けして添えました(*^^)v グダグダになった半熟卵もON海苔を飾って完成♬

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すき焼き 鍋
自炊のレシピ 控えめなキムチ鍋🔥

辛すぎるのは苦手なのでキムチの量を調整しました。 ちょうどいい辛さ😅

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