自炊のレシピ 豆腐あんかけ丼
2023年3月1日
麻婆豆腐にしようと思ったけど、今日は辛いのがキツイなと思ったので、マイルドな味付けにしてみました💦 豚ひき肉、豆腐、椎茸、パプリカ、インゲン、人参を塩コショウで炒めて香味ペーストと片栗粉であんにして卵を溶き入れました♬
自炊のレシピ 焼鳥ラーメン🍜
2023年2月27日
鶏は生姜、酒、醤油、みりん、砂糖少々に漬けておく！急ぐときは、ビニール袋に入れてよくもんでおくと早めに味がつきます。 フライパンで焼いてます！ ネギに焼き目は必須です(*^^)v だしは香味ペーストとポン酢のみにしました […]
自炊のレシピ ハヤシライスもどきにもタマゴ🥚
2023年2月26日
牛肉、玉ねぎ、パプリカをガーリックと塩コショウで炒めて、カットトマト缶とデミグラスソース、ケチャップ、コンソメスープを入れて出来上がり♬デミグラスソースがなければソースやとんかつソースでもそれなりにＯＫ
自炊のレシピ 麻婆🌶豆腐□茄子🍆丼
2023年2月25日
ひき肉をガーリックと塩コショウで炒めた後茄子、人参、ピーマンを炒め、豆板醤、香味ペースト、ポン酢、ゴマ油、ラー油、少し味噌を加えて片栗粉と水に混ぜておき、豆腐を投入してから、混合タレの上澄みから入れていき最後によく混ぜて […]
自炊のレシピ キムチ焼きそば❣にもタマゴ🥚
2023年2月24日
肉海老は生姜ニンニク少々と塩コショウで軽く炒め、焼きそばを入れて香味ペースト金とポン酢少々で味付けしました。 キムチとマヨネーズは最強コンビなので投入！ やはり卵は載せた(/・ω・)/
自炊のレシピ 釜玉うどん更にタマゴのせ🥚
2023年2月22日
熱々のうどんに卵とだし醤油を絡めさらに緩めの温玉をのせました❣ 鶏肉、かにかま、アスパラ、インゲン、長芋、下味付けたわかめと椎茸、最後に三つ葉をトッピングしました。
