自炊のレシピ とり天おろし蕎麦 野菜のゴマ味噌かけ
とり天おろし蕎麦でさっぱりと決めました(｀・ω・´) 1人暮らしでは、揚げ物はもったいないので、基本少し油多めで焼く感じです💦 大根は大型野菜なので、あまり古くなければ大根おろしがお勧めです！胃腸の調子がよくなりますよー […]
自炊のレシピ 鮭のすまし雑煮 納豆やっこ
正月は雑煮ですよね～ 自分は父方はすまし汁、母方は味噌汁ということで スイッチヒッターいや両刀使いです<(｀^´)> 澄まし汁の場合、味噌汁よりごまかし効かないので、松茸のおすいものとか永谷園さんとかにお世話になる […]
自炊のレシピ 👼羽根つき餃子
材料は冷凍餃子です💦オリンピック村で話題をさらった味の素か大阪王将がお勧めです！ そのままでも小さな羽根はつくのですが、やはりこれくらいの羽根が欲しいです(*^^)v 水溶き片栗粉を入れて蓋をして3、4分蒸し焼きにした後 […]
自炊のレシピ クリームシチューあったかいんだからぁ
シチューも冬は人気ですよね！ クリームシチューは基本シチューの素を使います！ 顆粒タイプが調節しやすく溶かしやすいのでお勧めです！ 家について30分以内に食べるタマゴンとしては、人参ジャガイモ等の具は先にチンしておきます […]
自炊のレシピ ジャコエビガーリックふりかけ 卵はスイッチヒッター🥎
今回のポイントは、ジャコと干しエビとガーリックをオリーブオイルでカリカリにして塩コショウしたものを卵かけご飯に振りかけて食べるというものです！ いけますよー♪ 卵は左右に使いました！まさにスイッチヒッターです<(｀ […]
自炊のレシピ 男の一人鍋🍲
冬の夜は鍋🍲今日も雪がちらついています。 鍋の好みは、昆布で水炊きをポン酢でいただく・・・これが一番！ 旭ポン酢という旨いやつがありますが、最近はどれでも美味しいですね～ 薬味はそろえたのに最後に卵を落とし忘れた😅
自炊のレシピ 豚汁♨
特徴はあるものを入れることでしょうか？ 今回は、人参、キャベツ、椎茸、わかめ、とろろ昆布、豚肉です。それと卵です(*^^)v 味も少し中華味入れたり変化はつけます！その程度です💦 味噌はだし入り料亭の味が旨いと思います♪
