自炊のレシピ ちょっとだけ神座風ラーメン🍜
2021年12月7日
自炊の料理の味付けで気を付けていること。 美味しくできたからと言って次に同じメニューで全く同じ味にしないこと。 同じ味にしたら飽きます。お気に入りのお店に通い詰めた時と同じですね。 白菜豚肉ゴマで「ちょっとだけ神座風ラー […]
自炊のレシピ 五目あんかけそば（タマゴン方式とは？）
2021年12月5日
これも好きなメニューです。 たっぷり載せました。 初めてでよく失敗するのはあんの片栗や水の量が少なすぎるパターンです。 思い切ってたっぷり行きましょう。 自分はズボラなので、香味ペースト、醤油、酢、酒、オイスターソース、 […]
自炊のレシピ ネギ焼の卵サラダ載せ（タルタルという名の卵サラダ）
2021年12月5日
タルタルというよりも卵サラダ！ マヨネーズ、ゆで卵、玉ねぎ、レモン ネギ焼は卵2個入り粉少な目 大好きな卵とマヨネーズのオンパレードです💦
