うどん 蕎麦
自炊のレシピ 鶏唐揚げ野菜かき揚げうどん

おひとり様なので揚げ物はもったいないし基本やらない。 揚げ物のと称しているのは油多めで焼いたものです😅 しかしながら、流行り少し下手っとなったり表面が焦げたりする((+_+)) 特にかき揚げはべたーとしてしまいます⤵

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自炊のレシピ 肉うどんwithからし菜

甘辛く味付けた牛肉をうどんに載せて! 冷凍のからし菜をポン酢でおひたしにして一緒に載せた(*^^)v 少し大人の味になった感じ😅

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ よくやるパターンの蕎麦💛

大型野菜大根やキャベツ、白菜があるときはできるだけ使う。ここでは大根おろし! 乾物は常に備えて小出しに使う。ここでは、海苔とわかめ! 野菜が少ないときは冷凍野菜。ここではオクラ! 揚げは冷凍しているので小出しに使う。 キ […]

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自炊のレシピ 鶏のピリ辛おろしうどん

鶏を炒めてみりんと醤油で照りを入れ、七味でピリ辛にしてみました❣

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ わさびポン酢鶏蕎麦

鳥をフライパンで焼いて最後にわさびポン酢を加えたものをそばにのせてみました 三つ葉があいます!

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自炊のレシピ 肉おろし納豆蕎麦❣

フライパンで焼いて甘辛くした牛肉は大根おろしと相性goodです(*^^)v

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自炊のレシピ 茄子🍆天蕎麦

茄子🍆天蕎麦 海苔はたっぷり出汁にはタマゴ落としました。 大根とオクラとツナのサラダ🥗

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自炊のレシピ 湯葉餡掛け蕎麦 豆腐芋野菜の田楽風

湯葉餡掛け蕎麦、豆腐野菜の田楽風 生湯葉をのせて餡掛け蕎麦! 豆腐、人参、大根、里芋の胡麻味噌かけ!

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自炊のレシピ 冷しゃぶおろし蕎麦

冷しゃぶと大根おろしは合う 蕎麦と大根おろしは合う 大根おろしを美味しく食べられるメニュー 豆腐、納豆はちみつ梅、オムレツ! タンパク質もしっかり! なめ茸もあり!

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自炊のレシピ 冷しゃぶとろろ蕎麦

冷しゃぶとろろそば! 冷たくしていただきましょう! 豚肉はポン酢で下味付けておきました(*^^)v 椎茸、オクラ、焼き長芋も塩味をつけておきます。 サラダ菜卵もON! 付け合わせはモズク!

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