うどん 蕎麦
自炊のレシピ 湯葉オクラシメジ🍄なめ茸入り卵あんかけうどん

生姜とめんつゆ酒、みりんを片栗粉でドロッとさせて卵でとじました! オクラ、シメジ、なめ茸生湯葉も投入しました!

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自炊のレシピ 釜玉に素揚げ椎茸🍄豚🐽茄子🍆載せ ミニジャーマンポテト🥔

気が向くままに釜玉 醤油と卵でぐるぐるっと 気が向くままに椎茸、豚、茄子を多めの油でさっと揚げ焼 豚は軽くこなふっときました! ソーセージとジャガイモとインゲン、玉ねぎでジャーマンポテトもどき💛

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自炊のレシピ あさり釜玉うどん!

冷凍アサリはオクラと一緒に少しポン酢で味付けました! 大根きゅうりかにかまのサラダものせておきました(*^^)v うどんは卵と醤油めんつゆで和えました!三つ葉は旨い😋

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自炊のレシピ 焼鳥うどん 鬼さん👹の顔に見えるかなー❔

焼鳥は甘辛いたれで仕上げて載せました! 自家製漬物! アボカドサラダ🥗

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自炊のレシピ 豚唐揚げうどん

豚に軽く塩コショウと生姜をつけて片栗粉で唐揚げ キムチ、納豆、アスパラ等在庫ものせました!

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自炊のレシピ 魚🐟バジル焼きと夏野菜のうどん

魚を塩コショウ、バジル、唐辛子で焼きました! 茄子🍆ピーマン椎茸のポン酢煮浸しをうどんに載せました! 最後は自家製温玉が少し早かったやつをON!!

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自炊のレシピ 卵あんかけうどん 三つ葉でおいしさup

写真のピントがイマイチですが旨かったよ💦 わかめやエビも参戦し、生姜を入れてあんかけうどん! 三つ葉でおいしさup❣ 梅玉ねぎもオッケー

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自炊のレシピ 肉じゃがうどんと西京焼き

ちょっとやり過ぎました💦 少しあっさり目の肉じゃがでうどんに! 西京漬けと野菜をホイル焼きに!

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自炊のレシピ 鴨南蛮つけ蕎麦🐦

鶏肉とねぎ、椎茸、おくらをフライパンで焦げ間をつけ、めんつゆの素と酒、みりん、ゴマ油で味を調えました❣ ネギの焦げ目が香ばしい♪ ゴマ、海苔、とろろ昆布もトッピング 最後は半熟卵を添えて完成です(*^^)v

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自炊のレシピ 🌃夜食のうどん 昆布わかめ揚げ卵おくら椎茸です

椎茸、わかめ 揚げ、おくらは下味をつけました!!

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