自炊のレシピ 鴨南蛮つけ蕎麦🐦
2022年5月4日
鶏肉とねぎ、椎茸、おくらをフライパンで焦げ間をつけ、めんつゆの素と酒、みりん、ゴマ油で味を調えました❣ ネギの焦げ目が香ばしい♪ ゴマ、海苔、とろろ昆布もトッピング 最後は半熟卵を添えて完成です(*^^)v
自炊のレシピ 野菜🥕🥬だってほしい😻きつねうどん！
2022年4月29日
きつねうどんというと、なぜか他に具が載ってない😢 で、のせときました(*^^)v ニンジン🥕青梗菜🥬椎茸🍄トマト🍅とろろ昆布でたまご🥚 揚げは砂糖みりんめんつゆでチンしました！
自炊のレシピ 写真は卵メインですが。。豚しゃぶおろし蕎麦😅
2022年4月28日
豚しゃぶ見えますかー？ 右奥のほうですよ～📣 悪意はありませんが豚しゃぶが見えにくいです😅 下味付けたわかめ、干し湯葉、椎茸、大根おろし、ネギ、そして半熟卵ものってます(｡･∀･)ﾉﾞ♪
自炊のレシピ あっさりアサリうどん
2022年4月23日
アサリは旨味も塩気もあるので極力調味料は使わない！ 酒を少々と不足分だけめんつゆで補います！ ネギとフライドオニオンお好みで！ 塩昆布サラダ❣昆布は旨味が出る(･∀･)/
自炊のレシピ いろいろ載せたやまかけ蕎麦❣皮もやいてのせた❣
2022年4月14日
豆腐、納豆はそのままON、 シメジ、インゲン、鶏を炒めてON 長芋の皮をパリッと焼いてのせた（これがうまい） 最後は自家製温玉をON 頂き物のおいしい佃煮は大葉とともにON ついでにかにかまON
自炊のレシピ きつね🦊うどんの茄子🍆餡掛け
2022年4月10日
冷蔵庫の中にあるもので、、 アイデアとしては、きつねうどんに茄子の餡掛けということです 注意は業スーの茄子は油がイマイチなので少し油切りする。お湯につけて油を出しました。 揚げは少し甘めに味付けてチンしました。 揚げは砂 […]
自炊のレシピ 豚肉うどん🐷
2022年4月10日
豚肉はゴマと塩胡椒、生姜で下味をつけておきました！ めんつゆでだしを作り、豚肉をくぐらせて完成です！ オクラ、人参、椎茸、タマゴ、とろろ昆布も入れました💛