自炊のレシピ 味噌煮込みうどん！あったかーいんだから🥵
寒くなってくると味噌煮込みですね～ 名古屋の八丁味噌ではなく合わせ味噌です。 ちなみに、自分は山本屋よりはまこと屋が好きです。 材料 鶏肉７０ｇ 揚げ1枚 ネギ１０ｃｍ 卵 インゲン 冷凍うどん 味噌（だし入り料亭の味） […]
自炊のレシピ ひつまぶしな感じのうな玉うどん！パック蒲焼きの美味しい食べ方とは？
ウナギが安かったのでひつまぶしをイメージしたうどんにしてみました。 ？かば焼きになっているウナギの旨い食べ方知ってますか？ 売るときに美味しそうに見せるためのドロッとてかったたれを表面につけていますがこれが旨くない。 一 […]
自炊のレシピ 肉ネギうどん♪ポイントは？🍊
肉ネギうどん！ポイントはスダチです！ 肉が入ってもあっさり爽やかです。 材料 豚肉１００ｇ ネギ２０ｃｍ 干し椎茸 卵 スダチ うどん ゴマ とろろ昆布 ごま油 塩コショウ めんつゆ ポン酢少々 酒 みりん少々 香味ペー […]
自炊のレシピ 豪快✊豆腐おろしかき揚げ蕎麦❕
夜が遅くなったので、半額のかき揚げとレバーをゲット(*^^)v 豆腐はそのまま一丁載せ！ かき揚げは半額処分品！ 大根おろし、椎茸、おくら！ 椎茸とオクラは下味付けてチン！ 奥に見えるのは、鶏レバー焼きの半額を卵でとじま […]
自炊のレシピ カモが背負っていたのは？
やはり鶏肉と合うのはネギですね。 「鶏南蛮そば」 鶏とねぎの周りを焼き目をつけてからだしに投入するのが大切です！ ネギが焼けると香ばしい香りがします。 材料 鶏もも肉 １５０ｇ ネギ２０ｃｍ 椎茸3個 小葱 卵 めんつゆ […]
自炊のレシピ 夜食にどう？卵あんかけうどん♨うっすら見えている具は何でしょう❓
卵あんに隠れて恥ずかしそうな物体です!! エビですね～食いしん坊には見えるはずです💛 材料 卵 生姜 片栗粉 海苔 エビ ネギ フライドオニオン めんつゆ 【亀城庵】
自炊のレシピ よくやる感じのうどん
このパターンがよくやる感じのうどんです。 揚げ、とろろ、ネギ、インゲン、わかめ、かにかま、卵、スダチ、シメジです。 在庫で勝負できます。 夜遅くなってもさっぱりと美味しいです。 材料 揚げ ネギ わかめ インゲン かにか […]