自炊のレシピ 肉ネギうどん♪ポイントは？🍊
肉ネギうどん！ポイントはスダチです！ 肉が入ってもあっさり爽やかです。 材料 豚肉１００ｇ ネギ２０ｃｍ 干し椎茸 卵 スダチ うどん ゴマ とろろ昆布 ごま油 塩コショウ めんつゆ ポン酢少々 酒 みりん少々 香味ペー […]
自炊のレシピ 豪快✊豆腐おろしかき揚げ蕎麦❕
夜が遅くなったので、半額のかき揚げとレバーをゲット(*^^)v 豆腐はそのまま一丁載せ！ かき揚げは半額処分品！ 大根おろし、椎茸、おくら！ 椎茸とオクラは下味付けてチン！ 奥に見えるのは、鶏レバー焼きの半額を卵でとじま […]
自炊のレシピ カモが背負っていたのは？
やはり鶏肉と合うのはネギですね。 「鶏南蛮そば」 鶏とねぎの周りを焼き目をつけてからだしに投入するのが大切です！ ネギが焼けると香ばしい香りがします。 材料 鶏もも肉 １５０ｇ ネギ２０ｃｍ 椎茸3個 小葱 卵 めんつゆ […]
自炊のレシピ 夜食にどう？卵あんかけうどん♨うっすら見えている具は何でしょう❓
卵あんに隠れて恥ずかしそうな物体です!! エビですね～食いしん坊には見えるはずです💛 材料 卵 生姜 片栗粉 海苔 エビ ネギ フライドオニオン めんつゆ 【亀城庵】
自炊のレシピ よくやる感じのうどん
このパターンがよくやる感じのうどんです。 揚げ、とろろ、ネギ、インゲン、わかめ、かにかま、卵、スダチ、シメジです。 在庫で勝負できます。 夜遅くなってもさっぱりと美味しいです。 材料 揚げ ネギ わかめ インゲン かにか […]
自炊のレシピ 豚の竜田揚げとモロヘイヤうどん
鶏の竜田揚げが多いですが、豚が竜田揚げには最高だと思います。 真ん中手前に見えるのはモロヘイヤです。これはうまいですよ。 栄養価が高いことやアラブの王様が食べることから「野菜の王様」と呼ばれています。 貰い物なので結構高 […]
自炊のレシピ とろ玉うどん
これはとても簡単なメニューです。 材料 とろ玉うどん 冷凍うどん 長芋 雑でもよいのでその時する 椎茸 砂糖、ポン酢、ゴマ油で下味付けてチンしておく ネギ ネギはその都度切るほうが旨い 必要な分だけ洗って調理はさみで切る […]
自炊のレシピ 冷やしうどん！豆腐椎茸昆布
なんでもないメニューですが手軽でヘルシーしかも旨いです。 椎茸はあぶってポン酢で下味つける。 オクラは鰹節と醤油で下味付けます。 半熟卵いい感じです。お湯が沸いた中へ入れて6分半です。 冷蔵庫から出したてかどうかや卵の大 […]