ラーメン
自炊のレシピ 鶏🐓ラーメン ネギ玉ねぎ大葉で盛り上げる!でもやっぱり旨いのはタマゴ🥚

スープは醤油メインで鶏がらスープの素と酢で仕上げました❣

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パスタ
自炊のレシピ ペペロンチーネ風のパスタwithアボカド🥑卵サラダ

海老🦐ピーマン玉ねぎで唐辛子🌶少し入れてパスタを炒めた上にたっぷりのアボカド🥑と卵サラダをのせました!

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すき焼き 鍋
自炊のレシピ すき焼き!焼き豆腐使ってみた(*^^)v

焼き豆腐は普段食べないのですが、すき焼きには使うと旨いです💛 すき焼きにしらたき(糸こんにゃく)は必須です。 インゲンは冷凍もの、餅もいれました(*^^)v

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ 納豆キムチ釜玉うどん タマゴダブルですよ!

釜玉うどんにやや緩い自家製温玉をのせました♪ タマゴダブルです。 納豆とキムチと卵は合います! はちみつ梅とグリーンアスパラそして本物のカニ🦀ものせました♪

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ にぎやかな🏳‍🌈うどん

半額刺身 いなだ きつね 少し甘めに味付け 豆腐 ネギ生姜添え とろろ すって 長芋の皮カリカリ焼 すった残りをカリカリに焼いた わかめ ポン酢とごま油で味付け 自家製温玉のつもりが・・のタマゴ 梅と青じそ アサリの味噌 […]

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和風
自炊のレシピ 焼うどん

上に目玉焼き! 大葉、ゴマ、かつお節でよい香りです(*^^)v

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ちらし寿司 すし
自炊のレシピ しめ鯖のちらし寿司!

安売りのしめさばでちらし寿司! 澄まし汁は待った家のお吸い物を頼りました💦

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ラーメン
自炊のレシピ 炙り叉焼麺🍜

叉焼は買ってきた😅 炙るだけで旨ーい

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和風
自炊のレシピ いろいろなものを田楽❣

野菜たちを茹でて田楽にしてみました(*^^)v もちろんタマゴ、豆腐も😃 だし入り味噌にみりん酒ごま油を入れました♪

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中華
自炊のレシピ タマゴたっぷり中華丼

茄子🍆にんじん🥕ピーマン🫑チンゲン菜と豚肉🐷にタマゴをたっぷり入れました! 卵は先に軽く炒めておき、最後に混ぜました!この方が卵を感じることができます(^^)v 味付けは鶏がらスープの素を中心に、ポン酢、酒、すき焼きのタ […]

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