すき焼き 鍋
自炊のレシピ 男の一人鍋🍲

冬の夜は鍋🍲今日も雪がちらついています。 鍋の好みは、昆布で水炊きをポン酢でいただく・・・これが一番! 旭ポン酢という旨いやつがありますが、最近はどれでも美味しいですね~ 薬味はそろえたのに最後に卵を落とし忘れた😅

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和風
自炊のレシピ 豚汁♨

特徴はあるものを入れることでしょうか? 今回は、人参、キャベツ、椎茸、わかめ、とろろ昆布、豚肉です。それと卵です(*^^)v 味も少し中華味入れたり変化はつけます!その程度です💦 味噌はだし入り料亭の味が旨いと思います♪

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和風
自炊のレシピ アボカド🥑漬けマグロ丼

漬けマグロとアボカドにワサビとごま油で簡単にできます!

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中華
自炊のレシピ あんかけキムチチャーハン あれ?

なにもなかったのであんかけキムチチャーハン まさか・・・

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ 鴨南蛮蕎麦 タマゴは・・・

鶏とねぎで鴨南蛮蕎麦! 卵は半熟のつもりがハードボイルドになってしまったので、卵サラダにしました。 これ良くやる手です💦

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ラーメン
自炊のレシピ 炙り叉焼麵🍜

買ってきた叉焼をあぶって載せました(*^^)v タマゴ半熟です♪

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自炊
自炊のレシピ 餅と厚切りハム🎍

餅と貰い物の厚切りハムが正月らしさを醸しています❓ ご安心ください!目玉にはケチャップ注入しました<(`^´)>

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中華
自炊のレシピ 雑な😅オム焼きそば

何か雑な出来栄えになってしまいましたが、ご安心ください(´▽`) はいてますではなくはいってますから!

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中華
自炊のレシピ タマゴン流中華丼

『タマゴン流』カッコイイですが単に卵多めです😅

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ 三つ葉と大根おろしの効いたきつねうどん ほうれん草とベーコン

きつねうどんも簡単にできるメニューですが、お揚げに下味をつけるのがポイントです。 自分はずぼらなので、浅い器に砂糖、めんつゆ、酒、みりんなどで浸したお揚げを電子レンジでチンして載せます。これも毎回味を変えることを意識して […]

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