自炊のレシピ 金目鯛の西京焼き アルミホイルで蒸し焼き♨
2021年11月7日
頂き物の金目鯛と魚？の味噌漬けで西京焼き。アルミホイルで蒸し焼きにしました。 玉ねぎオクラ、ネギも一緒に！ アルミホイルで蒸し焼きにすると焦げにくい（味噌漬けだととくに焦げやすい）のと、一緒に敷いた野菜が美味しくなるので […]
自炊のレシピ ポテトとベーコンのイタリアン🍅と野菜たっぷりコンソメスープ
2021年11月6日
ポテトとベーコンをオリーブオイルで炒めてチーズとトマトケチャップ載せてチンです。卵とオニオンフライをのせました。 お湯を沸かしてベーコン、椎茸、白菜、わかめ、パブリカを入れコンソメで味付けて完了です。 【亀城庵】
自炊のレシピ 味噌煮込みうどん！あったかーいんだから🥵
2021年11月6日
寒くなってくると味噌煮込みですね～ 名古屋の八丁味噌ではなく合わせ味噌です。 ちなみに、自分は山本屋よりはまこと屋が好きです。 材料 鶏肉７０ｇ 揚げ1枚 ネギ１０ｃｍ 卵 インゲン 冷凍うどん 味噌（だし入り料亭の味） […]
自炊のレシピ ひつまぶしな感じのうな玉うどん！パック蒲焼きの美味しい食べ方とは？
2021年11月6日
ウナギが安かったのでひつまぶしをイメージしたうどんにしてみました。 ？かば焼きになっているウナギの旨い食べ方知ってますか？ 売るときに美味しそうに見せるためのドロッとてかったたれを表面につけていますがこれが旨くない。 一 […]
自炊のレシピ あんかけ炒飯
2021年11月6日
びちゃびちゃしたメニューが好きなので「あんかけ炒飯」 さらっと旨い！ 材料 冷凍チャーハン 青梗菜 冷凍インゲン 冷凍シーフードミックス 干し椎茸 卵 塩コショウ 粒ガーリック 生姜チューブ 香味ペースト ポン酢 ごま油 […]
自炊のレシピ 肉ネギうどん♪ポイントは？🍊
2021年11月4日
肉ネギうどん！ポイントはスダチです！ 肉が入ってもあっさり爽やかです。 材料 豚肉１００ｇ ネギ２０ｃｍ 干し椎茸 卵 スダチ うどん ゴマ とろろ昆布 ごま油 塩コショウ めんつゆ ポン酢少々 酒 みりん少々 香味ペー […]
