うどん 蕎麦
自炊のレシピ 夜食のうどん♨

夜に温かいうどんはいかが? ラーメンに比べてパンチは弱いけど、おなかには優しい(*^_^*) 卵、納豆、揚げ、わかめ、椎茸、とろろ昆布と洋書は押さえてる(*^^)v

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自炊のレシピ アボカド🥑マグロ アボカド🥑なめ茸 うどん!

アボカドとマグロ、アボカドと瓶詰なめ茸は黄金コンビです。 ワサビと醤油とごま油でアボカドマグロ! そのまま+少しポン酢でアボカドなめ茸! うどんに載せていただきました。

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自炊のレシピ 中華を変更した 和風あんかけうどん

たまたま冷凍うどんしかなかったので中華のイメージの材料で和風のあんかけうどんを作ってみました!

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自炊のレシピ 味噌煮込みうどん!あったかーいんだから🥵

寒くなってくると味噌煮込みですね~ 名古屋の八丁味噌ではなく合わせ味噌です。 ちなみに、自分は山本屋よりはまこと屋が好きです。 材料 鶏肉70g 揚げ1枚 ネギ10cm 卵 インゲン 冷凍うどん 味噌(だし入り料亭の味) […]

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自炊のレシピ 肉ネギうどん♪ポイントは?🍊

肉ネギうどん!ポイントはスダチです! 肉が入ってもあっさり爽やかです。 材料 豚肉100g ネギ20cm 干し椎茸 卵 スダチ うどん ゴマ とろろ昆布 ごま油 塩コショウ めんつゆ ポン酢少々 酒 みりん少々 香味ペー […]

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自炊のレシピ 夜食にどう?卵あんかけうどん♨うっすら見えている具は何でしょう❓

卵あんに隠れて恥ずかしそうな物体です!! エビですね~食いしん坊には見えるはずです💛 材料 卵 生姜 片栗粉 海苔 エビ ネギ フライドオニオン めんつゆ 【亀城庵】

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自炊のレシピ よくやる感じのうどん

このパターンがよくやる感じのうどんです。 揚げ、とろろ、ネギ、インゲン、わかめ、かにかま、卵、スダチ、シメジです。 在庫で勝負できます。 夜遅くなってもさっぱりと美味しいです。 材料 揚げ ネギ わかめ インゲン かにか […]

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自炊のレシピ 弁当のリニューアルうどん

自炊というジャンルから少し外れますが、昼に食べそびれた仕出しの弁当を持って帰って食べたという話を報告します。 単に鮭の焼いたのと鶏のから揚げを卵にとじただけです。 それでも十分気持ちは上がりました。 昼に弁当食べそびれた […]

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自炊のレシピ うどん好き 肉うどん

うどんは私の自炊のルーツとなるメニューかもしれません。 材料 ・うどん・・・業務スーパーの冷凍うどん こしがあって旨いです。 ・牛肉・・・業務スーパーで牛丼用として売っていた ・玉ねぎ1/2個 ・かにかま・・・味は普通だ […]

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