茄子をごま油とポン酢で絡めて茄子おろし蕎麦! なめ茸と卵焼きも投入しました。
茄子を食べたかったのでこのメニューです。 茄子と椎茸は炒めてポン酢とごま油で味つけました。
さらっとヘルシーにジャコおろし蕎麦!いかがですか?