すき焼き 鍋
自炊のレシピ 男の一人鍋🍲

冬の夜は鍋🍲今日も雪がちらついています。 鍋の好みは、昆布で水炊きをポン酢でいただく・・・これが一番! 旭ポン酢という旨いやつがありますが、最近はどれでも美味しいですね~ 薬味はそろえたのに最後に卵を落とし忘れた😅

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すき焼き 鍋
自炊のレシピ 寒ーいときには🍲「水炊き+ポン酢」が基本

今日は冷え込んでますねー((((oノ´3`)ノ 昆布だけ入れて水炊き、白菜鍋、豚肉、ポン酢でいただくのが基本かと😅 ネギと大根おろしは必須です!

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和風
自炊のレシピ 茄子🍆としめじ🍄のポン酢炒め

秋🍆と秋の🍄ポン酢が合いますねー♪ たっぷり鰹節をのせていただきました!

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自炊
自炊の調味料

「自炊に使うもの」のページで自炊のスタート時はめんつゆ、塩コショウ、ポン酢があればOKと書きましたが、毎日自炊となれば話は別です。 材料は同じで和洋中味を変えながら楽しむことが大切なのである程度の調味料は揃えたほうが良い […]

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