すき焼き 鍋
自炊のレシピ 寒ーいときには🍲「水炊き+ポン酢」が基本

今日は冷え込んでますねー((((oノ´3`)ノ 昆布だけ入れて水炊き、白菜鍋、豚肉、ポン酢でいただくのが基本かと😅 ネギと大根おろしは必須です!

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ 豪快✊豆腐おろしかき揚げ蕎麦❕

夜が遅くなったので、半額のかき揚げとレバーをゲット(*^^)v 豆腐はそのまま一丁載せ! かき揚げは半額処分品! 大根おろし、椎茸、おくら! 椎茸とオクラは下味付けてチン! 奥に見えるのは、鶏レバー焼きの半額を卵でとじま […]

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さば
自炊のレシピ 鯖4部作その4 鯖のおろし煮

ホイル焼き、ムニエル、みそ煮・・・ネタ尽きたかと思いきや「鯖のおろし煮」 ドーン! 材料 作り方 全品訳なし納得品質のかにまみれ 匠本舗 【亀城庵】 <料亭おせち> 自然放牧場【お多福たまご】

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ 夜食のうどん

夜中になって外に出るのも面倒、おなかは減ったけど重いものは受け付けない。 そんなときの有り合わせの一品です。 男飯の夜食、基本形です。 材料 卵2個 冷凍オクラ1つかみ かにかま 豆腐 大根 海苔 めんつゆ お湯 酒、み […]

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