自炊のレシピ 豆腐あんかけ丼🍚
2021年11月28日
マーボー豆腐にしようと思ったが、今日は辛いの厳しいなーということで、マイルドな豆腐あんかけ丼 ネギ、白菜、椎茸、かにかまを投入！溶き卵も入れてみました。マイルドー(´▽｀) 鶏がらスープの素、めんつゆ、酢、ゴマ油で味付け […]
自炊のレシピ 麻婆といえば？？
2021年11月12日
もちろん豆腐！ もしくは茄子！ あるいは春雨！ ついでになぜかアスパラ！大好きな卵も！ 材料 豆腐 茄子 春雨 パプリカ アスパラ 豚ひき肉 卵 甜面醤 味噌 豆板醤 香味ペースト 塩コショウ 山椒
自炊のレシピ 豪快✊豆腐おろしかき揚げ蕎麦❕
2021年11月2日
夜が遅くなったので、半額のかき揚げとレバーをゲット(*^^)v 豆腐はそのまま一丁載せ！ かき揚げは半額処分品！ 大根おろし、椎茸、おくら！ 椎茸とオクラは下味付けてチン！ 奥に見えるのは、鶏レバー焼きの半額を卵でとじま […]
自炊のレシピ 漬けマグロジャコ豆腐丼
2021年10月23日
買ってきたマグロにあるものを追加して丼にしてみました。 材料 マグロ 豆腐 ジャコ 三つ葉 かにかま はちみつ梅 味付けかんぴょう 卵 冷凍インゲン 人参
自炊のレシピ 麻婆オールスターズ♪ 全部乗せ麻婆ファミリー💛
2021年10月20日
麻婆といえば、豆腐？茄子？春雨？ 全部いってしまえ！ということでマーボーオールスターズ♪ラララーララララーラーラー♪ 材料 豆腐 1丁 茄子 1本 ネギ 春雨 豚ひき肉１００ｇ 粒ガーリック チューブ生姜 鷹の爪 味噌 […]
自炊のレシピ 朝食 蕎麦 ベーコンエッグ
2021年10月3日
自分は血圧上が９０そこそこという低血圧で、正直朝食は苦手ですが、休日は朝食またはブランチを食べます。 ということで今回初めて朝食をあげてみます。 何とかの象ではありませんがベーコンエッグはうまいです。 ベーコンで囲んで四 […]
自炊のレシピ 鍋の季節 水炊き ポン酢
2021年10月2日
今はさまざまな鍋の出汁やたれがあります。 しかーし、やっぱり本当に旨いのは昆布だしの水炊きをポン酢で食べるのが一番と思うのは私だけでしょうか？ 必須の具は、豚肉、白菜、キノコ、豆腐、春雨です。 自炊の場合は餅かうどんを入 […]