和風
自炊のレシピ 鶏キャベツのポン酢焼 鮭西京漬け蒸し焼き

「うおみとりかわ」に従ったので、皮がパリッと焼けました! 西京焼きは三つ葉が旨そう😅

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和風
自炊のレシピ 鶏🐓と野菜🥬の煮浸し

時短のためにニンジンと大根は4分ほどだしにつけて電子レンジでチンしておきます。 鶏と茄子と椎茸は軽い塩コショウで炒めます。 さらにビーマンと茹でた野菜を加えて火がとおったら、鰹節、生姜、酒、みりん、ポン酢、ゴマ油で味をつ […]

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イタリアン
自炊のレシピ 鶏🐣のクリームシチュー 時短!

温まりたいときはクリームシチュー! 時短の方法を紹介します。 材料 鶏100g 人参1/3本 玉ねぎ1/2個 ピーマン1個 ジャガイモ2個 椎茸2個 オリーブオイルと 粒ガーリック 塩コショウ コンソメ クリームシチュー […]

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中華
自炊のレシピ 鶏と青梗菜の卵ラーメン🍜

あるものでーラーメン🍜 鶏、青梗菜、白菜、椎茸、卵使いました! 見かけはいまいちですが、卵好きには、うれしい逸品になりました!

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イタリアン
自炊のレシピ 鶏🐔と夏野菜🍆🍅のペンネ!!

夏野菜のトマトペンネ!相変わらず野菜のカットが荒っぽいです💦 材料 茄子 1本 ピーマン 2個 鶏 100g ペンネ トマト缶 塩コショウ コンソメ 卵 大根 レモン汁 マヨネーズ かにかま 作り方 ペンネと卵は鍋で茹で […]

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和風
自炊のレシピ 実は餅は常備してます!鶏味噌雑煮🎍

温まるには味噌? いつでも餅はおいています。サトウの切り餅は長持ちタイプがあります。 鶏とねぎの表面を塩コショウで焼いてから水、だし入り味噌、野菜を入れる。 餅を入れて柔らかくなったら完成です。

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うどん 蕎麦
自炊のレシピ カモが背負っていたのは?

やはり鶏肉と合うのはネギですね。 「鶏南蛮そば」 鶏とねぎの周りを焼き目をつけてからだしに投入するのが大切です! ネギが焼けると香ばしい香りがします。 材料 鶏もも肉 150g ネギ20cm 椎茸3個 小葱 卵 めんつゆ […]

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