自炊のレシピ クリームシチュー

になるとクリームシチューなんていいですね。

シチューといってもじっくり煮込まないのが男飯です💦

材料

・冷凍エビ・・・4尾

・豚肉50g

・人参1/2本

・冷凍ジャガイモ ひとつかみ

・冷凍グリーンアスパラ2本

・椎茸 3本

・玉ねぎ 1/2個

・ガーリック粉末、塩コショウ、オリーブオイル

・シチューの素顆粒 少々

・コンソメ顆粒

・生クリーム少々 あれば

・牛乳・・・100cc

・ワイン・・50cc

火の通りにくい材料(特にニンジン)と冷凍の材料はどんぶりに水入れて

先に電子レンジで2分~3分チンします。

そのあと、肉、海老ガーリック粉末と塩コショウをしてオリーブオイルで炒める。

続いて残りの具材を投入して炒める。

250ccの水とコンソメスープの素顆粒を投入。

ワイン生クリーム牛乳を投入し軽く沸かす。

完成です。これなら30分以内に食べられます。

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