自炊のレシピ スープパスタ好き エビとベーコンのクリームパスタ！大好きだった天六「倶蘇酡麗（くそったれ）」のスープパスタが見本
andhhこれも自分の中では定番メニューです。
大好きだった天六「倶蘇酡麗（くそったれ）」のスープパスタが見本です。
ラーメン屋のようなスパゲティー屋さん♪一人でやってたので、こちらを振り向いてハイという瞬間にオーダーするという超マニアックなお店でしたよ。
味は穏やかな飲めるスープでドロッとしていないサラサラな感じでした。
その中でもクリームスープが推しでした。
今も中崎町にはあるらしいです。
行ってみてください。
材料
パスタ１００ｇ
冷凍エビ5尾
ハーフベーコン1パック
冷凍インゲン１つかみ
冷凍ブロッコリー3切れ
玉ねぎ１/２個
椎茸2個
とろけるスライスチーズ1枚
卵1個
プチトマト2個
オリーブオイル
粉ガーリック
チューブ生姜
塩コショウ
コンソメスープの素
牛乳 生クリームがあれば半々
水２００ｃｃ
ワインあれば５０ｃｃ
作り方
パスタは鍋でゆで卵と一緒に作りましょう！
フライパンに粉ガーリックをオリーブオイルで熱して玉ねぎ、エビを投入。
塩コショウしてその他の材料を投入し軽く炒める。
コンソメと水を投入。
牛乳、ワインを投入火を弱めて加熱。
パスタを投入してからめて完成です。
生クリームやワインはなくても十分旨いです。
お試しください♪
