自炊のレシピ　肉ネギうどん♪ポイントは？🍊

肉ネギうどん！ポイントはスダチです！

肉が入ってもあっさり爽やかです。

材料

豚肉１００ｇ

ネギ２０ｃｍ

干し椎茸

卵

スダチ

うどん

ゴマ

とろろ昆布

ごま油

塩コショウ

めんつゆ

ポン酢少々

酒

みりん少々

香味ペーストわずかだけ

作り方

豚とねぎの表面を塩コショウで炒めてから干しシイタケを戻したお湯を入れ調味料を投入します。

とろろ昆布、スダチ、ゴマをかけて完成です。